La prima visita nutrizionale ha una durata di circa un’ora, consiste in un colloquio

conoscitivo e comprende:

• anamnesi fisiopatologica personale e familiare;
• valutazione delle abitudini alimentari;
• valutazione dello stato nutrizionale;
• valutazione della composizione corporea tramite BIA;
• elaborazione del piano alimentare personalizzato.

Nel corso delle visite di controllo verranno valutate le nuove abitudini alimentari e la gestione della dieta.

Si effettuerà un colloquio per capire se si sono riscontrate difficoltà nel seguire il piano alimentare.

Verranno nuovamente valutati lo stato nutrizionale e la composizione corporea ed, eventualmente, si apporteranno delle modifiche alla dieta.

Questo permetterà il monitoraggio per l’ottenimento dell’obiettivo prefissato e il confronto dei dati misurati con la visita precedente.

Le visite di controllo vengono effettuate periodicamente e la durata del percorso nutrizionale varia in base alle esigenze del paziente.