Sono Alessandra Eskander e sono una Biologa Nutrizionista.

Da sempre ho la passione per l’alimentazione, interesse che mi è stato tramandato da mia nonna e da mia madre. Da piccola ho saputo apprezzare il cibo grazie alla loro cucina napoletana.
Con il tempo ho capito che la corretta alimentazione è essenziale per poter stare bene e che mangiare in modo consapevole non voglia dire per forza rinunciare al gusto.
La dieta non deve essere vista come una privazione, ma come uno stile di vita che porta al benessere fisico e mentale.

Dopo essermi laureata in Scienze Biologiche, ho proseguito con gli studi e ho conseguito la laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano.
Durante il percorso universitario ho svolto il tirocinio nel reparto di Nefrologia, Dialisi e Trapianti di Rene presso l’Ospedale Policlinico di Milano, esperienza che mi ha formata a livello pratico.

Al termine degli studi, ho conseguito l’abilitazione presso l’Università degli Studi di Pavia.

Sono regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi e proseguo costantemente con la formazione, frequentando corsi di aggiornamento alla professione.

Effettuo visite nutrizionali, dove ascolto le esigenze e i desideri del paziente, valuto l’anamnesi alimentare, lo stato nutrizionale, la composizione corporea ed eseguo piani alimentari personalizzati.

• Association between the uremic toxins indoxyl-sulfate and p-cresyl-sulfate with sarcopenia and malnutrition in elderly patients with advanced chronic kidney disease; Lara Caldiroli, Silvia Armelloni, Alessandra Eskander, Piergiorgio Messa, Vittoria Rizzo, Elisabetta Margiotta, Matteo Cesari, Simone Vettoretti; Experimental Gerontology (2021).